Десерты из клубники бывают разные. На ум сразу приходит выражение “клубника со сливками”. Я же предлагаю вам простое клубничное пюре. Такой десерт будет отличной заправкой к блинчикам и оладушкам. А можно съесть его просто так. Необычное блюдо из обычных продуктов.

Ингредиенты:
- 2 ст. клубники (можно замороженной)
- 1/2 ст. сахара
- ванильный сахар
- 1/4 ст. воды
- [...]

Читать далее... Для тех, кто любит десерты из клубники

Асия on 10 марта 2010

Ингредиенты:
- 500 г творога
-  2 яйца
- 2 ст.л. манки
- 2 ст.л. сахара
- 2-3 кураги
- ваниль
- сода на кончике ножа
- сметана
Приготовление:
Смешать творог, яйца, манку, сахар, мелко нарезанную курагу и ваниль. Добавить соду, гашеную уксусом.
Форму для выпекания смазать маслом, посыпать манкой. Выложить творожную массу и смазать сверху сметаной.
Выпекать при средней температуре 20-25 минут до образования золотистой корочки.
Источник [...]

Читать далее... Запеканка творожная

Асия on 10 марта 2010

Ингредиенты:
- 250 г нежирного творога
- 100-150 мл молока
- сахар по вкусу
- 250 г ягод или фруктов
- 1 ст.л. сл. масла
Приготовление:
В творог положить растопленное масло. Добавить сахар по вкусу. Перемешать до однородности. Подготовить фрукты – бананы, персики, клубнику,вишню, все, что вам захочется. Можете приготовить из одного какого-то фрукта (ягоды), а можете сделать ассорти. Крупные плоды [...]

Читать далее... Творожный десерт

Асия on 24 января 2010

Ингредиенты:
- 185 г масла
- 185 г сахара
- 1 пачка ванилина
- 3 яйца
- 185 г муки
- 1 ч. л. дрожжей (быстродействующих)
- 125 г сахара
- сок и кожура 1 апельсина
- сок и кожура 1/2 лимона
Приготовление:
Сахар, масло и ванилин смешать и взбить, добавить 3 яйца, просеянную муку и дрожжи. Тесто вылить в смазанную жиром форму, разровнять и [...]

Читать далее... Апельсиновый пирог

Асия on 23 января 2010

Ингредиенты:
- 8-10 шт тонких блинчиков  (по вашему любимому рецепту)
- сахар (по 1 ст.л. на каждый блин)
- 50-70 гр сливочного масла
- 6-8 средних бананов (несильно спелые, чтобы не разваливались)
Приготовление:
Смазать форму маслом.
Выложить первый блинчик, 1-2 ч.л масла распределить по всей поверхности блина.
На блин уложить кружочки бананов,  посыпаем  сахаром.
Сверху уложить следующий блинчик и снова – масло,банан [...]

Читать далее... Блинный пирог с бананами

Асия on 11 января 2010

Ингридиенты:
- 4 ст. муки
- 250 г сах. пудры
- 3 яйца
- 100 г сл. масла или маргарина
- 1 пачка ванилина
- 10 г пекарского порошка
- щепотка соли
Приготовление:

/td>
Из перечисленных ингридиентов замесить крутое тесто.

/td>
Если получается совсем круто, то можно добавить немного сметаны или кефира.

/td>
Разрезать тесто на несколько частей и оставить полежать в течение 1 часа.

/td>
Каждую часть раскатать тонкими пластами [...]

Читать далее... Печенье “Смесь”

Асия on 13 декабря 2009

Считается, что булочки с изюмом придумал булочник Филиппов. Причем, совершенно случайно. Жил Филиппов в Москве в конце 19 столетия. Его выпечка пользовалась большим спросом. Генерал-губернатор завтракал только его булками. И вот однажды нашел генерал-губернатор в булке запеченного таракана. Сильно осерчал. Вызвал булочника. А тот не растерялся – взял и съел таракана. Это же – говорит [...]

Читать далее... Булочки с изюмом и черносливом