Ингредиенты:
- 8 шт филе морского окуня (в принципе, можно и обычного)
- 1 яйцо
- 4 ст.л. лимонного сока
- 50 г сливочного масла
- 150 г сыра
- 4 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. муки
- 2/3 ст. панировочных сухарей
- соль, перец – по вкусу
- зелень – по вкусу
Приготовление:
Филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и обвалять в муке. 100 г [...]
Ингредиенты:
- 1 кг филе любой нежирной рыбы
- 1 ст молока
- 200 г твердого сыра
- 100 – 150 г сл.масла
- сок половинки лимона
- зелень укропа и петрушки
- соль, перец по вкусу
- раст. масло (для смазывания горшочков)
Приготовление:
Для начала рыбу нужно замариновать. Для этого филе нарезать мелкими кусочками. Заправить лимонным соком, солью и перцем. Оставить мариноваться [...]
Ингредиенты:
-600 г рыбного филе
- 1 ст. сметаны
- 30 г сливочного масла
- 5-6 ст. л. подсолнечного масла
- черный молотый перец
- лавровый лист
- соль
- можно добавить паприки
Приготовление:
Рыбу нарезать кусочками. Посолить. Обжарить в смеси сливочного и подсолнечного масел. Выложить в форму для запекания, поперчить, посыпать измельченным лавровым листом (и по желанию – паприкой). Залить сметаной и запечь [...]
Ингридиенты
Навага
1 стакан муки
1,5 ст. ложки растительного масла
соль
1 стакан воды
2 яичных белка
жир для фритюра
Ингридиенты
1 банка (418 гр) консервы “Лосось в собственном соку”
2 слегка взбитых яйца
2-3 ст. ложки мелко нарезанных пёрышек зеленого лука
1/2 ст. хлебных крошек
Растительное масло для жарки
Ингридиенты
рыба
майонез 2 ст.л.
специи
морковь 1-2 шт.
лук 1-2 шт.
чеснок 2 зуб.
лавров.лист
Вот интересный способ приготовления рыбы. Получается красиво и вкусно.
Ингредиенты:
- 500 г рыбн. филе
- 200 г муки
- 2 яйца
- 0,1 л молока (или кефира)
- соль
- перец
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка имбиря
- масло для жарки
Приготовление:
Рыбное филе измельчить при помощи мясорубки или блендера. Яйца взбить, влить молоко, добавить муку, просеянную с разрыхлителем, [...]
Очень часто в салатах используют соленую или копченую рыбу. Но ведь можно приготовить салат и из отварной рыбы. Вот простой рецепт приготовления такого салата.
Ингредиенты:
- 0,5 кг рыбы (любой)
- 1-2 шт репч. лука
- 300 г какого-нибудь твердого сыра
- 1 ст. л. сахарн. песка
- черн. перец
- для заправки – майонез
Приготовление:
Отварить рыбу, снять с костей, разделить на [...]
Загрузка ...