Ингредиенты:
– 500 г баранины
– 300 г белокочанной капусты
– 100 г бараньего сала
– 4 шт картофеля
– 3 шт моркови
– 2 ст. л. томатной пасты
– 2 луковицы
– 2 лавровых листа
– 1 стручок острого перца
– 1 ч. л. черного молотого перца
– 1 ч. л. аджики
– молотый шафран на кончике ножа
– соль по вкусу
– зелень (кинза и [...]
Ингредиенты:
- 1 кг говядины на кости
- 1 кг квашенной капусты
- 600 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 90 г томатной пасты
- 30 г муки
- 60 г сл. масла
- 3 лавровых листа
- черный перец горошком
- черный перец молотый
- соль
Приготовление:
Мясо варить в 3 литрах воды с добавлением соли и черного перца горошком на медленном огне 2 [...]
Ингредиенты:
- 200 гр мякоти телятины
- 80 гр ветчины
- 80 гр сосисок
- 100 гр языка
- 100 гр соленых огурцов
- 1 головка репчатого лука
- 50 гр маринованных шампиньонов
- 100 гр оливок без косточек
- 80 гр каперсов
- 4 стакана мясного бульона
- 4 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка томатной пасты
- [...]
Как я уже писала раньше, куриный суп – это одно название для множества рецептов. Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления. Или даже несколько. Вот и еще один в вашу копилку.
Ингредиенты:
– 250 г фасоли стручковой
– 500 г курицы
– 1 ст. л. сл. масла
– пол пучка кинзы
– 1 пучок петрушки
– пол пучка сельдерея
– [...]
Под общим названием “Куриный суп” можно объединить множество рецептов. Объединять их будет основной компонент – бульон из курятины. А отличий и не счесть. Практически в любой кухне мира найдется рецепт приготовления своего куриного супа. И вот один из них.
Ингридиенты
- 1кг курицы
- 1/5 cт.риса
- 2-3 картошки
- 1 луковицы
- 1 морковь
- половинку болгарского перца
- 2 [...]
Загрузка ...