Асия on 25 марта 2010

Ингредиенты:
- 4 шт куриных окорочков
- 4 зуб. чеснока
- 1 ч.л. 3% уксуса
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. раст. масла
- соль, перец по вкусу
- миндальный орех, нарезанный пластинками
Приготовление:
Смешать вместе соевый соус, уксус и  масло. Посолить и поперчить. Добавить мелко натертый чеснок и тщательно перемешать.
Окорочка обмазать получившимся соусом и оставить пропитаться.
Проколоть кожицу в нескольких местах вилкой [...]

Читать далее... Окорочка в миндальных пластинках

Асия on 22 декабря 2009

Ингридиенты

1 курица (средних размеров)
6 долек чеснока
4 зеленых перца
соль – по вкусу
2 большие луковицы
1 ст. л. уксуса
2 ст. л. сахара
200 г чернослива
1/2 стакана изюма

Читать далее... Жаренная курица с черносливом

Асия on 22 декабря 2009

Ингридиенты

1 курица
немного соли
1/2 стакана изюма
1/2 стакана любых орехов
2 большие луковицы
2 дольки измельченного чеснока
1 ст. л. уксуса
2 ст. л.
6 картофелин
1 стакан фасоли

Читать далее... Курица с картофелем и фасолью

Асия on 18 декабря 2009

Салаты, приготовленные слоями всегда выглядят очень привлекательно и оригинально. Мы привыкли выкладывать их, начиная с нижнего. А давайте попробуем наоборот.
Ингредиенты:

- куриная грудинка
- 3-4 средние картофелины
- 2 яблока (кисло-сладких)
- 2 яйца
- 3 маленькие морковки
- 1 небольшая луковица
- 1 баночка зелёного горошка
- соль
- молотый чёрный перец
- майонез

Приготовление:
Курицу сварить. Картошку, яйца и морковь тоже сварить.
Все [...]

Читать далее... Салат из курицы

Асия on 15 декабря 2009

Как я уже писала раньше, куриный суп – это одно название для множества рецептов. Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления. Или даже несколько. Вот и еще один в вашу копилку.
Ингредиенты:

– 250 г  фасоли стручковой
– 500 г  курицы
– 1 ст. л. сл. масла
– пол пучка  кинзы
– 1 пучок  петрушки
– пол пучка  сельдерея
– [...]

Читать далее... Куриный суп с фасолью и зеленью

Асия on 13 декабря 2009

Под общим названием “Куриный суп” можно объединить множество рецептов. Объединять их будет основной компонент – бульон из курятины. А отличий и не счесть. Практически в любой кухне мира найдется рецепт приготовления своего куриного супа. И вот один из них.
Ингридиенты

- 1кг курицы
- 1/5 cт.риса
- 2-3 картошки
- 1 луковицы
- 1 морковь
- половинку болгарского перца
- 2 [...]

Читать далее... Куриный суп