Ингредиенты:
- 1,5 ст. гречневой муки
- 1,5 ст. пшеничной муки
- 3-3,5 ст. молока
- 1 ст.л. сахара
- 20 г дрожжей
- 2 яйца
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль
Приготовление:
Дрожжи и сахар растворить в стакане молока, влить в пшеничную муку и хорошо размешать. Опару поставить в теплое место и дать подойти. Затем всыпать гречневую муку и добавить оставшееся [...]
Ингредиенты:
- 1,5 ст. овсяной муки
- 1,5 ст. пшеничной муки
- 3 ст. молока
- 0,5 ст. сливок
- 3 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 30 г дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- соль
Приготовление:
Дрожжи растворить в теплом молоке.
Смешать пшеничную и овсяную муку. Всыпать муку в дрожжи, хорошо перемешать и дать тесту подняться.
Затем яичные желтки растереть с солью и сахаром, добавить их [...]
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 1-2 яйца
- 1 банан
- 5-6 ст.л. муки
- соль
- 2 ст.л. сахара
Приготовление:
Смешать творог с яйцом. Добавить сахар и щепотку соли.
Банан мелко покрошить (можно натереть на терке или измельчить в блендере). Добавить банан к творогу. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Сформировать сырники. Обжарить их в масле с двух сторон или запечь в духовке.
Подавать [...]
Ингредиенты:
- 8-10 шт тонких блинчиков (по вашему любимому рецепту)
- сахар (по 1 ст.л. на каждый блин)
- 50-70 гр сливочного масла
- 6-8 средних бананов (несильно спелые, чтобы не разваливались)
Приготовление:
Смазать форму маслом.
Выложить первый блинчик, 1-2 ч.л масла распределить по всей поверхности блина.
На блин уложить кружочки бананов, посыпаем сахаром.
Сверху уложить следующий блинчик и снова – масло,банан [...]
Ингредиенты:
- 2 ст. пшеничной муки
- 1 ст. гречневой муки
- 4-5 шт. моркови
- 3 ст. молока
- 3 яйца
- 50 г дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- соль
Приготовление:
Из 2 ст. молока, пшеничной муки и дрожжей приготовить опару, поставить в теплое место и дать подойти.
Морковь очистить, сварить в подсоленной воде, остудить и протереть через сито (или в блендере). [...]
Драники – это картофельные оладьи. Это блюдо считается белорусским. Но его также готовят в России, Украине, Восточной Европе. Естественно, что существует не один рецепт его приготовления. Вот один из них.
Ингредиенты:
- 5-6 шт картошки
- 1 ст.л. любого уксуса
- 1 ст.л. крахмала (можно заменить 1 яйцом)
- 1,5 ст.л. муки
- 1 средняя луковица
- 1 щепотка приправы “хмели-сунели”
- [...]
Кто не любит блинчики с начинкой! Но для них подойдут не любые блины. Вот рецепт хороших блинчиков для начинки.
Ингредиенты:
- 3 ст. муки
- 1 л молока
- 3 ст. л. сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. соли
- сода на кончике ножа
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление
Нужно нагреть молоко, но не доводить до кипения. Когда молоко [...]
Загрузка ...