Рыбные котлеты на пару

Ингридиенты:

- 500 г рыбы
- 60 г хлеба
- 1/2 ст. молока
- 1 яйцо
- 2 ст.л сл.масла

Приготовление:

Нарезать рыбу на кусочки. Снять кожу, вынуть кости и пропустить через мясорубку два раза.  Во второй раз фарш перемолоть вместе с хлебом, предварительно замоченным в молоке. Посолить, добавить сырое яйцо и взбить до получения пышной массы. Сформовать котлеты, уложить на решетку паровой кастрюли, смазанную маслом (или  смоченную водой), плотно закрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Подавать с картофельным или овощным пюре.

Источник pirogki.ru

Главное не просто перевести на WMR с пластиковой карты свои деньги, а сделать это по выгодному курсу.