Под общим названием “Куриный суп” можно объединить множество рецептов. Объединять их будет основной компонент – бульон из курятины. А отличий и не счесть. Практически в любой кухне мира найдется рецепт приготовления своего куриного супа. И вот один из них.
Ингридиенты
- 1кг курицы
- 1/5 cт.риса
- 2-3 картошки
- 1 луковицы
- 1 морковь
- половинку болгарского перца
- 2 лавровых листика
Приготовление
Курицу варим до полуготовности, потом кладем туда рис и картошку. Через 10 минут
добавляем болгарский перец, морковь, лук и варим еще 10 минут. Добавляем по вкусу зелень (укроп, кинзу, петрушку). Подать со сметаной.
Источник www.pirogki.ru


Оставить комментарий или два