Как я уже писала раньше, куриный суп – это одно название для множества рецептов. Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления. Или даже несколько. Вот и еще один в вашу копилку.
Ингредиенты:
– 250 г фасоли стручковой
– 500 г курицы
– 1 ст. л. сл. масла
– пол пучка кинзы
– 1 пучок петрушки
– пол пучка сельдерея
– 1 луковица
– пол стручка острого перца
– соль
Приготовление:
Курицу порезать, поместить в кастрюлю, залить половинкой стакана воды.Включить маленький огонь и 40 минут тушить.
Стручки фасоли отварить и порезать пополам. Добавить их к курице. Долить воды и дать закипеть.
Лук спассеровать на сл. масле и добавить в суп. Острый перец измельчить и тоже отправить в суп. Посолить.
Проварить еще минут 5-7. Зелень мелко покрошить и добавить в суп. Дать супу закипеть и можно снимать с огня.
Источник www.pirogki.ru
Закажите 100 кофе-капсул ежемесячно и кофемашина капсульная переходит к вам в бесплатное пользование!
Загрузка ...
Оставить комментарий или два