Ингридиенты:
- 1 пачка мягкого маргарина
- 3 яйца
- 3 ст. молока
- 1,5-1,6 кг (9-10 ст) муки
- 1 ч л соли
- 0,5 ч л соды
Приготовление:
/td>
Размять маргарин.
/td>
Добавить в него яйца и молоко. А также соль и гашенную соду. Тщательно перемешать.
/td>
Постепенно добавлять муку и замесить тесто.
/td>
Этого количества продуктов хватит на один большой пирог или на два маленьких. Начинка [...]
Чтобы испечь пирог, нужно знать как приготовить дрожжевое тесто. Дрожжевое тесто готовится двумя способами – безопарным и опарным.
Безопарным способом приготовляют тесто преимущественно для изделий с малым количеством сдобы (сахара, масла, яиц) и тесто слабой консистенции – для оладий, блинов, жаренных пирожков и др.
Безопарный способ
Налить в кастрюлю теплое (30*С) молоко (или воду) и растворить [...]
Ингридиенты:
- 3/4 стакана молока
- 1 ст. ложка риса
- 1 ч.ложка сахара
- 1 ч.ложка масла
- 1 ст. воды
Ингридиенты:
- 500 г рыбы
- 60 г хлеба
- 1/2 ст. молока
- 1 яйцо
- 2 ст.л сл.масла
Ингредиенты:
бананы - 5 шт
яблоки - 3 шт
лимон - 1 шт
сахар -2 ст л
сметана -125 г
орехи грецкие очищен -1 ст л
Ингредиенты:
творог – 120 г
лапша – 100 г
яйцо – 1 шт
сахар – 20 г
сметана – 30 г
масло сливочное – 30 г
сухари панировочные – 10 г
Ингридиенты:
30 г детского творога
1/3 банана (или яблока)
1 ч.л. детского кефира
1/2 ч. л. сахара
Ингридиенты:
200 г телятины
1 яйцо
по кусочку (2 см) корней петрушки, лука-порея, сельдерея
1 морковь
1 ст. ложка риса
петрушка
Ингридиенты:
1/2 очищенной морковки
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. слив.масла
1/2 стакана горячего молока
1 ст. ложку манной крупы
Ингридиенты:
1 яблоко
сухофрукты – 30 г (или свежие ягоды – 50 г)
сахар – 25 г
Ингридиенты:
100 гр. очищенной от кожуры и семечек тыквы
100 мл горячего молока
1 ч.л. манной крупы
1ч.л. сахара
соль
1 ч.л. сл.масла
Ингридиенты:
манка
ягодный (или яблочный) сок
Ингридиенты:
100г филе белой рыбы
2 ст. воды
1 яичный белок
1 ст.л. молока
1 ст.л. муки
1 картофелина
1 ч.л. манной крупы
соль по вкусу
Ингридиенты:
- 150-200г мясного фарша
- 1,5 морковки
- 1 ломтик пшеничного хлеба
- 1-2 картофелины
- 1 стебель сельдерея
- 2 ст.л. гречневой крупы
- 2 ст.л. консервированной или замороженной кукурузы
Ингридиенты
1 курица (средних размеров)
6 долек чеснока
4 зеленых перца
соль – по вкусу
2 большие луковицы
1 ст. л. уксуса
2 ст. л. сахара
200 г чернослива
1/2 стакана изюма
Ингридиенты
1 курица
немного соли
1/2 стакана изюма
1/2 стакана любых орехов
2 большие луковицы
2 дольки измельченного чеснока
1 ст. л. уксуса
2 ст. л.
6 картофелин
1 стакан фасоли
Мир кулинарии включает в себя десятки тысяч рецептов, созданных за всю историю человечества.
Книги о кулинарии помимо самих рецептов включают в себя всевозможную информацию о способах готовки, о правилах приема, о пользе или вреде тех или иных продуктов. Если вы возьметесь перечитать всю эту громадную библиотеку, то вашей жизни точно не хватит.
Кулинария прошла длинный и не [...]
Ингридиенты
(на 2 порции )
Для теста:
- 1 ст.л оливкового масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- щепотка молотого черного перца
- примерно 125 гр муки
Для начинки:
- мясной фарш 100 гр
- 1 маАААленькая луковичка
- соль, черный перец
- приправы для мяса (если очень хочется)
- 1 белок яйца для смазки
Загрузка ...